カフェ・ド・ムッシュは、姫路の定番、アーモンドバター発祥のお店。ほんのり甘く、香ばしい、コクのある優しい味わいのアーモンドバターは、一つ一つ心を込めて手作りしています。老若男女問わず、幅広い年齢の方に愛される美味しさをぜひお試しください。お店でお召し上がりいただくのはもちろん、パンに塗って焼くだけで誰でも簡単に美味しく作れますので、ご家庭でも。
ムッシュの定番、自家製のアーモンドバター。試行錯誤を重ね、現在の素材、製作工程に至りました。「ほんのりした甘さ・口の中に広がる香ばしさ・アーモンドの程よい食感」というムッシュならではの美味しさは、手作りだからこそ生み出されるもの。使用する素材のアーモンド、マーガリンは何度も組み合わせを繰り返し、一番相性の良いものを選び抜きました。
パンにバターを塗る時は、パンの端を少し開けて塗ってください。ぎりぎりまで塗りすぎてしまうと、溶けたバターがトースターの中に落ちて、火災の原因になる危険もございますので、ご注意ください!
ご家庭でも美味しくお召し上がりただけるよう、焼き方を動画でご紹介しております。
お店で食べるような美味しさをご家庭でも。ぜひ参考にしてみてくださいね。
アーモンドバターをスプーンがスッと入るくらい柔らかくします。柔らかくする方法は、使用前に常温に戻しておくか、レンジで5~10秒ほど温めてください。レンジの場合は、使用する分だけ別のお皿に取り分けて温めましょう。
柔らかくなったバターをたっぷりと塗ります。目安は食パン1枚に対して、バター約35g。お店ではこれぐらい塗っています。
焼く前にあらかじめトースターを250度に設定して温めておくと、素早く美味しく焼き上がります。焼き時間は約3分。トースターにより異なりますので、焼き加減は調整してくださいね。
程よく焼けてくると、表面がぷくぷくし始めます。
この「ぷくぷく」が「そろそろ食べ頃」の合図。
全体がこんがり焼けたら完成です♪
姫路の定番、アーモンドバターを、ご家庭でも定番に!店頭での販売はもちろん、ネットでもご購入いただけます。
パンに塗って焼くだけで、誰でも簡単に美味しいアーモンドトーストを作ることができますので、ぜひお試しください。
ムッシュのアーモンドバターをますます美味しくお召し上がりいただける、アーモンドトースト!
お店ではムッシュのアーモンドバター専用の食パンにバターを塗って、一枚一枚パッキング。
あとは焼くだけの手軽さなので、ご家庭の朝食の定番に!
人気のアーモンドバターにさまざまなテイストが加わりました。
試行錯誤を繰り返し、どれも美味しく出来上がりましたので、ぜひお試しください。
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